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더본소식

백종원 대표의 수 많은 메뉴개발 경험과 노하우를 바탕으로, 오늘도 더본코리아는 합리적인 외식문화 실천에 앞장서고 있습니다.
모든 고객이 부담 없는 가격에 푸짐한 식사와 즐거움,
그리고 최선의 서비스를 통해 기분 좋은 한끼 식사를 마칠 수 있도록 그 노력을 멈추지 않고 있습니다.

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가맹점 활동 및 소식

2019.05.02 더 깨끗한 홍콩반점0410을 위한 「클린캠페인」을 소개합니다.

안녕하세요. 항상 만족스러운 한 끼를 위해 노력하는 홍콩반점0410입니다.
올해로 14년이 된 홍콩반점0410은 항상 청결한 이미지로 고객님께 다가서고자 매장 환경 개선 프로젝트의 일환으로 ‘THE 청결한 유니폼 캠페인’, ‘대청소 릴레이’를 3년째 꾸준히 진행하고 있습니다.


「THE 청결한 유니폼 캠페인」


('THE 청결한 유니폼 캠페인' 인증 사진 / 일부공개)



쾌적한 매장만큼이나 중요한 것은 고객님과 직접 소통하는 직원들의 청결함이라고 생각합니다. ‘THE 청결한 유니폼 캠페인’은 항상 말끔하게 고객님께 다가서겠다는 홍콩반점의 마음가짐을 되새기는 캠페인입니다.

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모자, 앞치마의 착용 상태부터 시작해 깔끔한 상태가 꾸준히 유지되는지 슈퍼바이저가 꼼꼼하게 점검합니다. 매장 직원의 위생관리 중요성을 끊임없이 상기시켜 최근에는 약 2백여 개의 전 지점이 모두 참여해 100% 참여율을 기록했습니다.


「 대청소 릴레이」


('대청소 릴레이' 인증 사진 / 일부공개)

홍콩반점0410을 찾아주시는 고객이 늘어날수록 매장에서는 고객을 맞이하기 위해 더욱 철저한 준비를 합니다. 특히, 매장의 첫인상을 결정짓는 청결 상태에서 좋은 인상을 남기기 위해 평소에도 매장 청소를 제일 중요시 합니다. ‘대청소 릴레이’는 평소 관리가 소홀할 수 있는 부분을 사전에 파악해 더 꼼꼼하게 청소하는 정기 캠페인입니다.


고객님들의 꾸준한 관심과 사랑에 보답하기 위해 더욱더 매장 환경 개선에 힘쓰는 홍콩반점0410! 전국의 점주 분들의 자발적 참여로 이루어지는 ‘대청소 릴레이’는 믿을 수 있는 먹거리 환경의 기본은 위생이라는 것을 다시 한번 상기하게 됩니다. 앞으로도 안심하고 식사할 수 있는 홍콩반점0410이 되도록 노력하겠습니다. 계속되는 청결 캠페인을 지켜봐 주세요!

감사합니다.