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인생설렁탕

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누군가의 인생에 기억되고 싶은 곳

차가운 바람이 불고, 속이 허전할 때면 생각나는 따뜻한 설렁탕 한 그릇. 뽀얀 국물에 밥, 김치 하나 올려 먹으면 속이 든든해지는 행복감을 느낄 수 있습니다. 자극적이지 않은 국물과 넉넉하게 올라간 수육, 푹 익은 소면 사리는 화려하지 않아도 따뜻한 한 끼로는 부족함이 없습니다. 대중적인 만큼 누구에게나 한결같이 따뜻한 맛으로 기억되는 우리 고유의 음식 설렁탕.

정직함과 정성으로 우려낸 뜨끈뜨끈한 설렁탕 한 그릇으로 든든한 한끼를 채우고, 술 한잔에 하루의 피로를 풀 수 있는 그런 곳. 누군가의 인생에 기억될 수 있는 마음 편한 ‘인생설렁탕’이 되기를 소망합니다.

오랜 노하우와 깊은 정성으로 만든 육수

설렁탕의 맛을 결정하는 중요한 요소는 깊고 진한 육수입니다.
오랜 노하우와 깊은 정성으로 만든 ‘인생설렁탕’의 국물에서 느껴지는 맛은 투박하지만 깊고, 진하지만 자극적이지 않은 맛으로 뚝배기를 다 비울 때까지 부담스럽지 않은 편안함으로 다가옵니다.
매장에 있는 육수실은 이러한 육수를 끓이기 위한 전용 공간으로, 큼지막한 유리창을 통하여 직접 조리과정을 보실 수 있습니다.

부담 없이 즐길 수 있는 다양한 메뉴

인생설렁탕에서는 설렁탕 외에도 사골 육수를 바탕으로 한 다양한 메뉴를 즐기실 수 있습니다.
고기, 스지, 버섯에 부추를 올린 인기메뉴 모둠수육.
얼큰한 맛이 일품인 칼국수와 저녁에 술 한 잔과 즐기기 좋은 전골 메뉴에 중독성 강한 매콤 불스지까지.
인생설렁탕에서 다양한 메뉴들을 즐겨보세요.